中新网广州5月2日电(记者 王健)2026广州咖啡种植季1日在广州开幕。为期五天的活动汇聚了来自13个国家、43个城市的230多个咖啡及上下游产业链品牌。
此次活动南沙分公司总部。图片提供：南沙区政府
开幕式上，举行了紧张的重大项目签约仪式，签署了12项战略合作协议，涵盖金融赋能、产业生态、AI智能制造、文旅融合、人才发展、城际合作等重点领域，实现上海与广州咖啡文化的深度合作。
活动现场，来自英国爱丁堡的新黑马Caffen以其“极简、科学干预”的烘焙理念赢得了欧洲精品咖啡界的一致好评。德国柏林五象开创第三波浪潮欧洲咖啡，提供教科书式的“干净明亮”经典烘焙风格，被国际媒体誉为“柏林咖啡的名片”。与此同时，来自马来西亚槟城的Noam 10年来专注于精品咖啡的日常实践和一致呈现。
活动期间，除了来自国外的精品咖啡外，来自全国30多个城市的数百个精品咖啡品牌将同台亮相。从北京小巷里诞生的啤酒香气，到厦门社区小店的情感温暖，从港澳台团队烘焙的全球风味，到天津第五大道百年老宅的创意空间……来自北京、上海、广州、厦门等地的独立咖啡及咖啡连锁品牌，将通过一杯美味的咖啡，共同搭建起“产地-加工-消费”之间的直接桥梁。
活动汇聚高品质生咖啡来自世界各地主要咖啡产区的咖啡豆，包括巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚和卢旺达。中国云南省的孟连、德宏、瑞丽和保山咖啡农场也直接从种植地带来优质咖啡豆，展示了从“种子到杯子”的原味之旅。
此外，还将推动广州咖啡技能与国际潮流接轨，为青年创业者提供梦想培育平台。为此，2026广州咖啡文化季咖啡师职业技能大赛暨“新咖啡POW”青年创新创业大赛正式启动。同日公布的“咖啡烘焙技术人才培养基地”，着力打造让年轻人在咖啡行业最前沿展现热情的咖啡人才培养水平在大湾区（完）
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