这段视频最近在互联网上疯传。视频中，生产线继续生产看起来像米粒的东西。附带的文字更令人震惊。 “突然，湖北省某地出现了一条人造大米生产线，其中充满了黄曲霉毒素，正在流入低价市场，广大市民小心！”不少网友看到这一幕，都倒吸一口凉气。事实真的如此吗？今年4月，湖南省怀化市溆浦县公安局网络安全大队接到举报，开始对视频内容进行调查。
溆浦县公安局网安大队民警许小桥：接到举报后，将尽快依法传唤发帖人至溆浦县公安局接受调查。
警方调查显示，该视频是舒利用人工智能工具生成的。
犯罪嫌疑人舒：我找到了一份关于人造大米生产线的文案，所以我复制了它，生成了另一份关于人造大米生产线的文案，并使用人工智能工具制作了一个视频。发布这些视频的目的是为了获得关注并产生流量。我们创建这些视频是因为您拥有的流量越多，互联网平台就会为您的流量支付越多的费用，您每天赚到的钱也就越多。
经查，徐某利用人工智能工具制作并发布名为“湖北人造稻米生产线”的虚假视频，获取网络流量。视频发布后，在网络上迅速传播，吸引了众多网友的关注并引发热议。
溆浦县公安局网络安全大队指导员钟红：当时他的视频播放量有10.05万，点击量和传播量有几万。我感觉这个情况非常严重。由于这是一个问题影响人们的生命，也就是食品安全，毫无疑问，如果大量移动这些元素，将会引起食品卫生领域的严重恐慌。
舒某在未核实来源的情况下，利用人工智能工具制作并发布了一段有关“人造大米”的虚假视频。其行为构成“散布虚假谣言，故意扰乱公共秩序”。公安机关依法查清事实后，对舒先生进行了严厉批评教育，并发布了涉案假视频。责令立即删除，并依法处以700元行政处罚。
什么是“转基因大米”？可以吃吗？
那么，“人造大米”真的存在吗？专家称，不存在字面意义上的“人造大米”，因为大米中的所有成分都是天然的。然而，在食品领域，“复原米”确实是一种复制品。通过将谷物和草药提取物粉碎，制成类似米粒的食物，用于治疗高血糖和高脂血症等慢性疾病，或制作方便米饭。
复原米、营养强化米、改良米等。它们以淀粉类食品为原料，经过一系列加工步骤，如添加乳化剂等营养强化物质和钙、铁等微量元素，以及添加其他谷物来补充膳食纤维等有用成分，在天然大米的基础上制成西米米粒。同时，对于特殊人群，“重组米”可以根据特殊需要添加功能性辅料，可以帮助治疗高血糖、高血脂等疾病，具有巨大的食品和保健价值。
这种重新颗粒化的“重”“什锦饭”的优点是，您可以更好地控制和灵活地根据需要添加谷物和蔬菜等成分。您将能够预精确控制煮饭的时间和米粒的软硬度。不需要复杂的操作即可快速煮熟，是方便菜肴和米饭的理想选择。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红：自热米饭的优点是煮饭只需10分钟。锅里煮米饭的时间一般不会超过10分钟。这种技术对于准备不同人、不同场合所需的米饭非常有用。
关于“人工毒米”的谣言，其实是旧谣言和新谣言。
专家表示，“重组米”本身是安全、可食用的。目前市场上销售的自热米和方便米大多是还原米，本身没有毒性。专家表示，像“人工毒米”这样的谣言，其实既是旧谣言，又是新谣言。 “塑料大米”、“黄曲霉毒素超标”等虚假标签造成为广大群众唱响难题。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志宏：“人造米”的传闻其实10年前就有了。自加热大米推出后不久，自动加热大米就由塑料制成。有人反对说这不是天然大米。你不能用塑料做到这一点。需要一点逻辑才能弄清楚。有传言称“人造大米”含有黄曲霉毒素，但这完全是错误的。无论制作什么食品，黄曲霉毒素均受国家法规控制。生产“人造大米”并不意味着它不符合国家标准。食品安全标准对于不同种类食品中的污染物限量有非常明确的规定，因此碎米可以用于加工，但发霉的碎米则不能。
人工智能不能被滥用。视频需要门槛和严格的研究才能发布。
一个据传言，该假视频是嫌疑人舒某利用人工智能工具仓促制作并发布的。据舒介绍，其使用的AI视频生成工具操作门槛非常低。只需几分钟即可生成虚假内容，无需专业技能或内容审核。专家表示，网民在发布人工智能生成内容时，应遵守现行关于人工智能生成内容标识的规定，不得故意隐藏、淡化或删除人工智能生成的标识信息。此外，粮食安全关系国计民生。利用人工智能制造和传播食品谣言也会损害农民和行业的利益。
网络平台有法律监管义务，防止谣言传播。
北京航空航天大学法学院副教授 赵景武：食品谣言的危害主要体现在两个方面。第一第一、食品安全权力和“就业保障”关系国家安全和社会稳定。这些谣言可能会引起公众的恐慌。其次，直接影响受影响地区农民的合法权益。农产品品牌的建立需要一定的时间，但这样的谣言却可以在一夜之间毁掉这些努力，这对我们农业经济的长远发展无益。
在这种情况下，谣言的制造者利用人工智能制作并传播了引发的虚假视频。违反相关法律法规的，必须承担相应的法律责任，最终将依法受到处罚。
在人工智能内容生成和谣言传播的链条中，网络平台也有法律监管义务，如果不遵守这些义务，也将承担相应的法律责任。
北京航空航天大学法学院副教授赵景武：如果在线请atforms不封锁网络谣言、阻止信息传播或向主管部门报告这些措施，则根据事件的严重程度，可能会受到暂停整顿业务、吊销营业执照和行政罚款等行政处罚。
（央视记者李建宁、郭进、王雨桐）【曹子健编辑】
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