中国新闻香港5月10日电（记者邱兆祥）5月10日是母亲节。在香港，很多家长和孩子一早就出来喝茶庆祝，气氛热烈。连日来，购买鲜花、家庭聚餐等消费诉求广泛传播。节日独特的“暖经济”持续升温，为香港本地消费市场注入增长动力。
今年母亲节消费以家庭聚餐为主。记者注意到，不少商家提前一个月左右就开始推出圣诞促销活动。瑞园餐厅定制了母亲节限量套餐，嘉林坎粤菜餐厅也设计了母亲节限量菜单供预订。
5月10日母亲节，香港九龙城一商场举办iBouquet交换活动，邀请公众参与。图片提供：中国新闻社 张相宜呃记者。
香港餐饮业协会会长杨振年表示，面对激烈的市场竞争和飞涨的食品采购价格带来的经营压力，行业普遍采取“宁愿减少利润，也不愿减少客群”的策略。假日套装的定价策略比往年更加谨慎，折扣幅度较大。为了鼓励消费者订位，不少餐厅还推出早鸟优惠，包括折扣和直接降价。
商家之间的让利推动，人们的消费热情高涨。香港餐饮业商会会长黄球此前透露，餐厅70%至90%在母亲节前就被订满，母亲节可能会“一桌难求”，有的商家甚至不得不延长营业时间以鼓励顾客流动。黄嘉和预测节日期间餐饮板块交易额将达3.5亿元人民币（港元）。
节日期间吃花也很流行。 10日上午，记者看到不少市民前往旺角花市购买母亲节花束。许多卖家将康乃馨、玫瑰、百合等畅销圣诞鲜花混合包装。最畅销的花束价格通常在200至500元之间。
对于今年母亲节市场，有花商表示：虽然由于国际原油价格上涨，鲜花运输成本增加了10%左右，但鲜花整体售价并未上涨。 “他们希望通过薄利多销来增加销量。”香港花卉盆栽批发商会会长赖龙俊表示，今年很多人选择留在香港消费，近90%的顾客选择留在香港消费。节日当天，你鲜花盛开。预计参观人数比去年增加约10%。
此外，随着香港旅游业持续复苏，其收入亦随之复苏。黄高表示，近期来港旅游的内地游客有所增加。母亲节，内地游客也选择携家人来港庆祝，为香港带来“人气”和“财富”。 （完）
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